Gâteau Mickey
Bonjour tous le monde, Cela faisait un moment que je n'avais rien écrit, mais je suis très prise: métro, boulot, dodo... et gâteaux d...
Posté par Unknown le 22 Octobre 2013
Chantilly au Mascarpone
Chantilly au Mascarpone Ingrédients: 250 g de Mascarpone de très bonne qualité 1 c-à-c d'extrait de vanille 40 cl de crèm...
Posté par Unknown le 22 Octobre 2013
Pâte à sucre relief
Hello, Voilà le dernier tuto de la série, technique de base de la pâte à sucre. Aujourd'hui je vous propose de réaliser une pâte à su...
Posté par Unknown le 17 Septembre 2013
Réaliser une pâte à sucre imprimé
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un tuto pour réaliser une pâte à sucre à motif. C'est simple, rapide et ça fait son pe...
Posté par Unknown le 07 Septembre 2013
Réaliser des papillons en pâte à sucre
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un tuto pour réaliser des papillons en pâte à sucre. C'est simple, rapide et ça fait s...
Posté par Unknown le 28 Août 2013
Colorer une pâte à sucre
Bonjour à tous, Je profite des vacances pour rattraper le retard accumulé... Bref, je vous ai préparé une série de tuto, pour apprendre le...
Posté par Unknown le 21 Août 2013
Gâteau chemise
Bonsoir à tous, Je vous propose aujourd'hui le tuto pour réaliser un "Gâteau Chemise". Une super idée pour la fête des Pères...
Posté par Unknown le 02 Juillet 2013
Mousse au chocolat de Mamie S.
Nostalgie toujours, aujourd'hui je vous proposeune autre recette que ma Mamie faisait régulièrement le dimanche: La mousse au chocolat. ...
Posté par Unknown le 30 Juin 2013
Le Tiramisu de Mamie Suzette
Bonsoir tout le monde, il y avait bien longtemps que je n'avais pas pris le temps d'écrire. Mais que voulez-vous les journées sont ...
Posté par Unknown le 10 Juin 2013
Crème de Mascarpone
Crème de Mascarpone: Ingrédients: 65 g de sucre en poudre 2 gros œufs 250 g de Mascarpone Préparation: Séparez les blanc...
Posté par Unknown le 10 Juin 2013
Sirop au café
Sirop au café: Ingrédients: 40 cl d'eau 40 g de sucre 4 c-à-c de café soluble 1 c-à-c de rhum Préparation: Mélangez tous...
Posté par Unknown le 10 Juin 2013
The Original Carrot Cake
Hello à tous, Je poursuis mon tour du monde des pâtisseries. Aujourd'hui je vous propose une recette de "Carrot Cake", un de...
Posté par Unknown le 20 Mai 2013
Carrot Cake
Carrot Cake: Pour 6 personnes. Le gâteau: Ingrédients : 3 carottes (environ 150g) 100g de sucre en poudre 25g de beurre 125 g ...
Posté par Unknown le 20 Mai 2013
Tarte chocolat framboise
Miam, miam, une tarte chocolat framboise. Le fond de tarte c'est ici! La ganache au chocolat c'est ici! La décoratio...
Posté par Unknown le 01 Mai 2013
Ganache au chocolat express !
Ganache au chocolat express: Ingrédients: 135g de chocolat pâtissier 20cl de crème liquide à 30% Préparation: Cassez le chocola...
Posté par Unknown le 01 Mai 2013
Fond de tarte sablé
Fond de tarte sablé: Ingrédients: 250g de biscuits sablé type sprit 50g de beurre Préparation: Faites fondre le beurre au mic...
Posté par Unknown le 01 Mai 2013
Cupcakes Framboise et Cream-cheese
Une nouvelle envie de framboises. Et voilà le résultat. Les Cupcakes c'est ici! Le Cream cheese c'est ici! La décora...
Posté par Unknown le 17 Avril 2013
Cupcakes aux Spéculos
Bonsoir à tous, Quoi de mieux que de faire de la pâtisserie en attendant le retour du Printemps. Aujourd'hui je vous propose une rece...
Posté par Unknown le 10 Avril 2013
L'Incontournable Red Velvet
Je me suis lancée dans la pâtisserie d'outre Atlantique: L'incontournable Red Velvet! Un gâteau aéré et légèrement chocolaté, d...
Posté par Unknown le 01 Avril 2013
Red Velvet Cake
Red Velvet Cake: Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 c-à-c de sel 4 c-à-s de cacao en poudre non...
Posté par Unknown le 01 Avril 2013
Cream cheese au fromage frais
Cream Cheese au fromage frais: Ingrédients: 150 g de fromage frais type Saint Morêt ou Philadelphia à température ambiante 50 g...
Posté par Unknown le 01 Avril 2013
Gâteau chaussure compensée
Comme promis, voilà le tuto pour réaliser un super gâteau en forme de chaussure compensée. Pas mal, non? Vous trouverez ci-joint les expli...
Posté par Unknown le 20 Mars 2013
Mousse au café
Mousse au café: Ingrédients: 40 cl de crème liquide à 30% 4 c-à-s de sucre glace 2 sachet de fixe chantilly Arôme naturel de café ...
Posté par Unknown le 20 Mars 2013
Sirop
Sirop: Ingrédients: 40 cl d'eau 40 g de sucre Préparation: Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et portez à éb...
Posté par Unknown le 20 Mars 2013
American Sponge Cake
American Sponge Cake Ingrédients: 6 œufs, jaunes et blancs séparés 200 g de farine 225 g de sucre 30 ml d'eau 1 c-à-c d'a...
Posté par Unknown le 20 Mars 2013
Atelier entre filles
Une fois de plus, nous nous sommes réunies entre filles pour pâtisser. Et voilà, le résultat! Sonia a réalisé une cascade fleurie, Adelin...
Posté par Unknown le 10 Mars 2013
Premier atelier à quatre mains
Et voilà, c'est fait! Premier atelier de déco en pâte à sucre. C'est avec beaucoup de joie que j'ai fait découvrir le plaisir ...
Posté par Unknown le 04 Mars 2013
Financiers
Pas de gâchis! Il me restait des blancs d'oeufs et voilà, ni une ni deux des Financiers. Financiers: Pour 21 pièces. Ingrédi...
Posté par Unknown le 27 Février 2013
Sponge Cake vapeur
Hello à tous, J'ai profité du week-end pour surfer un peu sur la toile à la recherche d'une recette de "Sponge Cake". Vo...
Posté par Unknown le 25 Février 2013
Cœur au lait d'amande
Bonsoir à tous, Je pense que cela ne vous a pas échappé, hier c'était la St Valentin. Pour cette occasion spéciale, j'ai concocté...
Posté par Unknown le 15 Février 2013
Gâteau Printanier
Marre de la grisaille! Invitée à manger le week-end dernier, j'ai eu envie de faire entrer le printemps chez mes hôtes. Et voilà le ré...
Posté par Unknown le 13 Février 2013