Je me suis lancée dans la pâtisserie d'outre Atlantique: L'incontournable Red Velvet!
Un gâteau aéré et légèrement chocolaté, d'une couleur Rouge qui attire l'oeil et éveille la curiosité.
Ce gâteau a fait l'unanimité !
L'Incontournable Red Velvet:
Décoration du gâteau:
Une fois le gâteau refroidi, coupez le en trois, dans son épaisseur.
Tartinez un étage de gâteau de cream cheese, recouvrez du deuxième étage, tartinez à nouveau et terminez en recouvrant avec le dernier morceau de gâteau.
Terminez en recouvrant le gâteau de cream cheese sur le dessus et sur la tranche, c'est tout.
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