Cream cheese au fromage frais

Ingrédients:

• 150 g de fromage frais type Saint Morêt ou Philadelphia à température ambiante
• 50 g de beurre à température ambiante
• 150 g de sucre glace
• 1 c-à-c d'extrait de vanille
• 20 cl de crème liquide

Préparation:

Placez la crème liquide, un saladier et les fouets du batteur électrique 15 minutes au congélateur.

Dans un saladier, mélangez avec une spatule en silicone, le beurre et le fromage frais.
Ajoutez l'extrait de vanille et le sucre glace et mélangez à nouveau.
Ajoutez la crème liquide et montez le mélange en chantilly.

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