The Original Carrot Cake

Hello à tous,
Je poursuis mon tour du monde des pâtisseries.
Aujourd'hui je vous propose une recette de "Carrot Cake", un des pilier de la cuisine Anglo-sanxone.
Vous allez me dire: Des carottes dans un gâteau?
C'est étrange il est vrai, mais très bon.

Le Carrot Cake c'est ici!

Le glaçage Royal c'est ici!

La Décoration:

Recouvrez le gâteau avec le glaçage. Attention, le gâteau doit être froid.
Pour la déco lâchez vous, vermicelles multicolore, paillettes alimentaires, carotte en pâte d'amande.
Tout est permis.